Jarmark Produktów Tradycyjnych w Chorzowie

Regionalne smaki, rękodzieło, muzyka i atmosfera zabytkowego skansenu – 2 sierpnia w Chorzowie odbędzie się Jarmark Produktów Tradycyjnych. W programie znalazły się degustacje, pokazy gotowania, rodzinne warsztaty i jubileuszowy finał konkursu kulinarnego. Warto zajrzeć do skansenu na kilka godzin pełnych zapachów, opowieści i śląskich tradycji.

Szczegóły Jarmarku Produktów Tradycyjnych

• Data: niedziela, 2 sierpnia 2026 roku
• Godziny: 12:00–17:00
• Miejsce: Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”, ul. Parkowa 25, 41-500 Chorzów
• Bilety: dostępne online oraz w kasie Muzeum

Smaki regionu i jubileuszowy konkurs

Podczas jarmarku będzie można poznać lokalnych producentów, spróbować regionalnych specjałów i porozmawiać z osobami, które od lat pielęgnują tradycyjne receptury. Na stoiskach pojawią się między innymi miody, sery, przetwory, wypieki i inne wyroby charakterystyczne dla kuchni regionu. Nie zabraknie również rękodzieła.

Ważnym punktem wydarzenia będzie 25. finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Jury wybierze najlepszy produkt oraz najlepszą potrawę województwa śląskiego, a odwiedzający będą mogli poznać historie i receptury stojące za konkursowymi propozycjami.

Na scenie kulinarnej wystąpi Remigiusz Rączka, który poprowadzi dwa pokazy gotowania połączone z degustacją. Będzie można podejrzeć jego kuchenne triki, posłuchać ciekawostek i spróbować przygotowanych potraw. O jedzenie zadbają także Karczma u Brożka oraz Koła Gospodyń Wiejskich z Włodowic i Kłomnic.

Warsztaty, wykłady i muzyka w skansenie

Program przygotowano z myślą o całych rodzinach. Uczestnicy będą mogli wspólnie zrobić tradycyjne podpłomyki, stworzyć obrazy z ziaren i nasion oraz przygotować pachnącą sól i cukier lawendowy. To propozycje, które łączą zabawę z poznawaniem dawnych zwyczajów.

W planie są również spotkania poświęcone regionalnej kuchni. Zaproszeni prelegenci opowiedzą między innymi o tym, dlaczego żur od wieków pojawia się na śląskich stołach, czym wyróżnia się kuchnia pogranicza i jakie historie kryją się za tradycyjnymi potrawami.

O oprawę muzyczną zadbają Ligocianie oraz Adam Oleś z projektem „Hurdu, Hurdu”, wprowadzając publiczność w świat śląskiego folkloru i tradycyjnych brzmień.

Link do wydarzenia na Facebooku